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[식약이의 탐구일지#14] 자연독 식중독 예방법

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분류

보건교육>식의약일반>식의약일반

유형

카드뉴스

제작

한국보건복지인재원 식의약융합교육팀

게시

관리자

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2024-10-28

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개발 목적: 자연독에 의한 식중독 예방을 위한 안전 수칙 안내
주요 내용: 자연독에 의한 식중독 종류와 예방법
활용 방안: 가을철 산행 및 야외 활동 시 주의 교육으로 활용

[식약이의 탐구일지#14] 자연독 식중독 예방법

자연독이 뭐에요? 자연독: 자연산물에 의한 식중독으로서 식물성 식중독과 동물성 식중독으로 분류됨, 식물성 식중독: 원추리, 독버섯, 박새풀 등, 동물성 식중독: 복어, 마비성 패류 등, 자연독 식중독은 드물게 발생하지만 일단 발생하면 치사율이 높기 때문에 꼭 예방법을 알고 있어야 해요

자연독 먹지말고 내려놓으세요, 자연독 식중독 조심하세요 출처: 식품안전나라

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