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[식약이의 탐구일지#13] 잔류농약 섭취 방지 수칙

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보건교육>식의약일반>식의약일반

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카드뉴스

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한국보건복지인재원 식의약융합교육팀

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관리자

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2024-10-28

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개발 목적: 농작물 잔류농약으로부터 안전을 위한 섭취 방지 수칙 안내
주요 내용: 잔류농약 위험성 및 예방 수칙
활용 방안: 식품 안전 교육으로 가정 및 외식 소비자 대상 활용

잔류농약 OUT! 잔류농약 섭취 방지 수칙

잔류농약의 의미. 잔류농약이란 무엇일까요? 1. 농작물, 식품에 사용된 농약이 수확후에도 일정량 남아있는 상태, 주요 잔류 농약으로는 살충제, 살균제, 제초제 등이 있어요. 2.잔류농약 섭취시 이런 증상이 생길 수 있어요 구토, 설사 등 급성중독증상 뿐만 아니라 호르몬 교란과 같은 만성독성, 색식 및 발달 장애로 이어질 수 있어요.

식품안전정보 많이 알수록 건강합니다! 일상 속 생활수칙을 준수하는 것으로도 잔류농약 섭취를 줄일 수 있습니다. 1.올바른 세척, 2.유기농 식품 선택, 3.데친후 섭취 모두가 안전한 식탁! 지금부터 실천해요!

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